Restaurante Amare Cozinha e Bar
Os moradores e visitantes de Itajaí têm uma nova alternativa para apreciar diferentes rótulos de vinhos. O Restaurante Amare Cozinha e Bar, na Marina Itajaí, além de contar com adega própria com mais de 80 rótulos de garrafas para consumo no local, acaba de ganhar uma estação de vinhos, WineStation, que oferece a bebida em taças para a degustação.
A estação conta com quatro torneiras e três opções de dosagem: 50ml, 75ml e 125ml. O visitante pode degustar até quatro garrafas diferentes adquirindo apenas vinhos finos em taça, e não o conteúdo inteiro. Dessa forma, o WineStation preserva o vinho e evita contaminações e desperdício. No Restaurante Amare Cozinha e Bar a taça é servida na mesa pelo garçom e custa a partir de R$ 10 (50ml).
Cardápio eclético
Além do WineStation, o Restaurante Amare Cozinha e Bar conquista os visitantes pelos pratos assinados pelo Chef Guilherme Luna. O cardápio é bem eclético e inclui variedade de petiscos, tábuas de frutos do mar e carnes, queijo camponês italiano “burrata” e sobremesas.
O Amare possui três ambientes, sendo um térreo com deck, o segundo andar e o rooftop (terceiro pavimento), onde ocorrem sunsets e programação musical intensa e com vista privilegiada para a entrada e saída de embarcações, a foz do Rio Itajaí-Açu, do píer e da marina como um todo.
Serviço:
O quê: WineStation – Amare Restaurante e Bar / Onde: Na Marina Itajaí, Avenida Carlos Ely Castro, 100 – Centro, Itajaí – SC. / Reservas: Pelo Instagram @amaretheview / Funcionamento: / Terça a Sexta das 17h a 00h. Sábado das 11h30min a 00h. / Domingo das 11h30min às 22h.