Confira 3 pratos rápidos para preparar em uma lancha 

Data de confraternização em família, o Dia das Mães também pode ser celebrado sobre as águas com refeições leves, práticas e funcionais. A seleção reúne receitas simples, pensadas para o ambiente náutico, onde espaço, segurança, armazenamento e facilidade no preparo fazem diferença na experiência a bordo.

Maio, 2026 – Celebrado tradicionalmente em torno da mesa, o Dia das Mães também tem ganhado novas formas de confraternização em família. Em vez do almoço em casa ou no restaurante, o passeio de lancha passou a ser uma alternativa para quem busca uma celebração mais reservada, ao ar livre e integrada à natureza. Com embarcações cada vez mais completas, o momento a bordo também ganhou espaço para experiências gastronômicas simples, desde um café da manhã especial até refeições leves para compartilhar durante o dia.

A proposta, no entanto, exige escolhas adequadas ao ambiente náutico. Pratos que dependem de muito preparo, grande número de utensílios ou alimentos sensíveis ao calor podem dificultar a rotina dentro da lancha. Por isso, receitas frias, porcionadas, fáceis de montar e com ingredientes funcionais tendem a funcionar melhor, especialmente em passeios com crianças, idosos ou grupos maiores.

“Hoje, a lancha deixou de ser vista apenas como um meio para navegar. Ela se transformou em um espaço de convivência, onde a família passa o dia, descansa, conversa e também faz refeições. Para datas como o Dia das Mães, o ideal é pensar em uma experiência prática, segura e confortável. O cardápio precisa combinar com o ambiente: alimentos leves, fáceis de servir e que não comprometam a circulação ou a segurança a bordo”, afirma Barbara Martendal, diretora de negócios da Fibrafort, um dos maiores estaleiros da América Latina, que produz embarcações de 18 a 42 pés. 

Segundo ela, a gastronomia a bordo acompanha a evolução das próprias embarcações. Modelos com áreas gourmet, churrasqueira, bancadas de apoio, geladeiras, pias e espaços de convivência permitem organizar pequenas refeições sem perder a proposta principal do passeio.

“O mais importante é valorizar o tempo em família. Uma refeição simples, bem planejada e servida em um local especial pode marcar muito mais do que um almoço formal”, completa.

Confira 3 pratos rápidos e funcionais para fazer dentro da lancha

Churrasco a bordo

Para embarcações com área gourmet e churrasqueira, o churrasco pode ser adaptado para uma versão mais prática. Espetinhos de frango, carne, legumes ou queijo coalho são boas opções porque já podem ir porcionados e temperados, o que reduz o manuseio durante o passeio. A dica é evitar cortes muito grandes e priorizar acompanhamentos simples, como farofa, vinagrete, pães, saladas frias e frutas.

Peixe grelhado com acompanhamentos leves

Para quem prefere uma refeição com frutos do mar, o peixe grelhado é uma opção prática para embarcações com churrasqueira ou área gourmet. Filés de peixe podem ser levados já temperados e preparados rapidamente a bordo, com acompanhamentos simples como legumes grelhados, salada fria, arroz com ervas ou batatas cozidas. A dica é priorizar cortes sem espinhas e porções individuais, o que facilita o preparo, o serviço e a circulação dentro da lancha.

Massa com camarões e legumes

Para quem quer uma refeição quente, mas sem preparo complexo, uma massa com camarões e legumes é uma boa alternativa, já quepode ser levada pré-cozida e finalizada a bordo com azeite, alho, camarões limpos, tomate-cereja, abobrinha ou brócolis. O prato fica pronto em poucos minutos, exige poucos utensílios e pode ser servido em porções individuais, o que facilita a organização dentro da lancha.

Sobre a Fibrafort

Considerada uma das maiores fabricantes de barcos da América Latina, a Fibrafort foi fundada há 35 anos na cidade catarinense de Itajaí, polo náutico brasileiro, e já possui mais de 19 mil barcos entregues no mundo e presença em 56 países. Produz a conceituada linha de lanchas Focker, modelos de embarcações premiados e de alta qualidade, com dimensões que variam entre 18 e 42 pés.

Mais informações: https://www.fibrafort.com.br/pt/