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Home»Viver Náutico»Gastronomia»Da Terra à Mesa: um roteiro gastronômico pelo litoral do Alentejo
17/03/2018

Da Terra à Mesa: um roteiro gastronômico pelo litoral do Alentejo

17/03/2018
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Alcacer do Sal

Prepare as malas e o paladar para férias inesquecíveis na mais autêntica região portuguesa.

No Alentejo sempre há algo novo para descobrir ou provar. Além das paisagens bucólicas, a mais autêntica região portuguesa reserva experiências enogastronômicas únicas a seus visitantes. E para tornar sua viagem inesquecível, o destino elaborou a série Da Terra à Mesa. Com roteiros completos que convidam a lugares exclusivos, e fora do circuito de turismo tradicional. Isso para saborear a culinária e os vinhos singulares do destino.

Que tal começarmos o itinerário pelo seu expressivo litoral? Não pense que as atrações principais aqui serão as praias. Elas apenas servirão de cenário para vivenciar os patrimônios, os vinhos, os azeites, os queijos e outras atrações que só a costa alentejana pode proporcionar. Então alugue um carro e caia na estrada.

Caminhos

Siga para a Península de Tróia, acessada por ferryboat com saída de Setúbal e que atravessa a Reserva Natural do Estuário do Sado. Aproveite para fazer um tour guiado pelas Ruínas Romanas com o programa Ementa Ruínas. O passeio inclui uma refeição verdadeiramente romana, com pratos da época. A 20 minutos dali, conheça a Herdade da Comporta, uma das maiores propriedades agrícolas de Portugal, com mais de 12 mil hectares. Após fazer um passeio a pé pelas plantações e conhecer o Museu do Arroz, é hora de provar os saborosos vinhos durante o tour pela adega.

Praia da Comporta

Cais Palafítico da Carrasqueira

No dia seguinte, conheça o Cais Palafítico da Carrasqueira, um labirinto de estacas e tábuas de madeira. Construído pelos próprios locais para garantir acesso aos barcos de pesca mesmo em época de maré baixa. Experimente iguarias típicas como choco frito e amêijoas nos restaurantes da pequena aldeia. Em Alcácer do Sal, descubra o rico patrimônio histórico à beira do Rio Sado, como a Cripta Arqueológica e seu Centro Histórico, e prove os famosos doces locais feitos à base de pinhão.

Azeite Alentejano

Se também quer saber mais sobre a produção de outra iguaria alentejana, o azeite, faça uma visita guiada à Herdade do Vale da Arca. Com seus olivais de 600 hectares e um lagar com infraestrutura de ponta. A herdade está localizada em Torrão, uma simpática vila alentejana. E que é muito conhecida pela receita de pão típico local, de textura singular. E que pode ser apreciado com pratos como ensopados e migas. Você ainda pode aprender a arte da confeitaria portuguesa em um workshop promovido na Pastelaria Carapinha.

Tróia Design Hotel Sunset

Entre as vilas de Torrão e Grândola, encontra-se a barragem de Vale de Gaio. Com paisagem cinematográfica, possui 509 quilômetros quadrados e está rodeada por belas áreas verdes. Um lugar perfeito para praticar esportes aquáticos. Vale também uma visita a Grândola, que no verão tem a Rota da Tabernas, além de outros eventos gastronômicos como a Feira do Chocolate, promovida em novembro. O hotel e vinícola A Serenada, em plena Serra de Grândola, proporciona não só prova e visitas à adega e vinhas, mas também piqueniques e outras atividades para encantar os viajantes com as belezas alentejanas.

Para mais informações sobre a campanha ‘Da Terra à Mesa’, acesse o site!

Confira também “Roteiro de 48 horas em Évora, no Alentejo, em Portugal”, AQUI !!


 

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